FINALIDAD DEL BLOG

Queremos ir aportando experiencias que sean prácticas y aplicables a tu casa en el amplísimo mundo de la alimentación.
Entendemos que es muy importante para cada persona poder acceder a una nutrición adecuada a sus circunstancias en su propia familia.

jueves, 21 de marzo de 2013

¿Qué hacer con las sobras de comida?

Aprovechemos la comida. Este es un documento que acabamos de leer sobre el despilfarro en el sector de Hostelería. Siempre ha sido un problema, pero es fácil entender que "con la que está cayendo", lo es todavía más.
Y podemos sacar unas consecuencias aplicables a nuestra casa, donde también la economía alimentaria tiene un peso muy importante. Aquí detallamos aspectos a tener en cuenta:

miércoles, 6 de marzo de 2013

Chocolate y salud

Ya hemos hecho varias entradas en este blog con recetas de chocolate y comentarios a este alimento tan adictivo. Si bien sigue siendo cierto que no es un alimento del que se deba abusar, principalmente por la carga calórica y el tipo de grasas que lo componen, no deja de ser cierto que cada vez más, la opinión científica se decanta por favorecer la ingesta de este alimento, por otro lado, riquísimo!
Este link aporta unos datos "curiosos" sobre el chocolate, que arrancará una sonrisa a todos aquellos que no quieran privarse de este alimento. Sin embargo, como dice la célebre frase en Nutrición, "un poco de todo, mucho de nada". Y que lo disfrutes.
Y si te lanzas, aquí hay una receta que tiene mucho éxito y está empezando a saltar a la fama. Es la TARTA DE LACASITOS
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